おいしい団地(２)

JR船橋駅からバスで20分ほど、金杉台団地の商店街にあるベーカリーカフェ「cafe de STELLA」は開店して2年目。毎朝9時のオープンと同時にお客さまがやってくる。焼きたてパンの香り漂う店内では、サンドイッチやハンバーガー、パスタなどの軽食やスイーツも楽しめる。焼きたてパンは100～150円ほどで、種類もたくさんあって選ぶのに迷ってしまう。

「高齢の方でも毎日、気軽に通いたくなるような場所をつくりたいと思いました。団地に住んでいる方や地域の方々の交流の場になればうれしいです」と話してくれたのは、このカフェの経営母体で、近隣でグループホームなどの介護福祉サービスを展開する「コンフォートケア」代表の形山昌樹さん。「このカフェにはもう一つ役割があります。それは高齢者や認知症の方々の働く場にもしていくことです」と形山さん。認知症のグループホームを利用する78歳のおばあちゃまが、今日も朝から元気に出勤。地域の交流の輪が広がっている。

都営新宿線・西大島駅近く、大島四丁目団地の1階にある「純喫茶ヤング」は、昭和を思い起こさせる喫茶店だ。大島四丁目団地が完成した昭和44年にオープンして以来、団地と共に半世紀、このまちの皆さんに愛され続けている。

「オープン当時、この辺は工場が多くてね。モーニングの提供からはじまって、コーヒーやパフェ、軽食を食べに、夜遅くまでたくさんの人たちで賑わっていました」となつかしそうに語るオーナーの若井新司郎さん。時代の変化とともに、店のスタイルを少しずつ変えてきたという。いまはランチメニューを充実させ、ピラフやカレー、パスタ以外に、しょうが焼きやチキンカツ、おろしハンバーグなどの定食と、冬には温かいうどんも提供する。

なかでも人気なのは、オープン当時から変わらないナポリタン。「シンプルですが、手を抜かずに作ることがおいしさの秘密」だと若井さん。なつかしくておいしい喫茶店を楽しみたい。