純真短期大学とのコラボイベント「保存食deオードブル」を開催！

2022年12月14日

11月26日（土）、アーベインルネス若久（福岡市南区）にお住まいの方を対象に、純真短期大学とＵＲのコラボ企画イベント「保存食deオードブル」を開催しました。
このイベントは「純真短期大学生と学ぶ」シリーズの第３回目で、今回は団地に近接する純真短期大学で開催しました。幼児から高齢の方まで多様な世代の方が参加し、大学の調理実習室で食物栄養学科の学生から、ローリングストック（保存食活用）によるオードブルの作り方を学びました。
参加者からは「いつも食べているジャガイモのお菓子から簡単にポテトサラダを作ることができ、びっくりした」、「学生さんと交流できてとても楽しかった」といった声が寄せられ、企画した学生も参加者とともに楽しみました。
ＵＲは今後も、大学や地域の方と連携し、地域の交流促進に向けて取り組んでいきます。

• UR PRESS vol.71【特集】UR×純真短期大学「食と栄養」「健康」をテーマに、学びを生かして地域のコミュニティーを広げる アーベインルネス若久（わかひさ）（福岡県福岡市）
• UR賃貸住宅 アーベインルネス若久