洛西新林北団地集会所リニューアルオープンイベント『学食』を開催しました！

2025年03月05日

3月2日（日）に、洛西新林北団地（京都市西京区）の集会所で、講師役として地元の飲食店「旬菜魚　くらしま」を招いて、料理教室イベント「学んで食べる」（略：『学食』）を開催し、天気の悪い中3組の方が来場してくださいました。
本イベントは、洛西新林北団地の集会所（和室）をキッチン仕様のお部屋にリニューアルしたのを記念して開催したものです。
講師からのレクチャーをもとに新鮮な天然鯛を素材に悪戦苦闘しながらも皆さん3枚おろしに挑戦していただきました。
レクチャーでは、刺身とお寿司のネタでは切り方に違いがあることや、鯛のあら煮の出汁のおいしい作り方など家庭でも作れる方法を伝授してくださいました。
調理した料理はスタッフ分もあり、皆さんお腹いっぱいになるまで鯛づくしのランチを賞味いただきました。
ランチ中は『こんな食のイベントがあったらな』と談笑しながらスタッフも含め楽しいひと時を過ごしました。
集会所は、その集会所がある団地にお住まいの方なら誰でも申し込みが出来ます。
また利用料金もリーズナブルなのでぜひ一度、お住まいの団地内の集会所を利用してみて下さい。
今回の洛西新林北団地集会所のキッチンルームを利用したい洛西新林北団地にお住まいの方は、洛西新林北団地管理サービス事務所窓口までお申込み下さい。
URは、今後も多世代の方が生き生きと暮らせるよう地域の活性化に取り組んでまいります。