街に、ルネッサンス UR都市機構

大島六丁目団地で「男の料理倶楽部の体験会」を開催しました

2020年12月25日

11月27日(金)、大島六丁目団地(東京都江東区)のコミュニティサロン「カフェ06(ゼロロク)」※で、男の料理倶楽部の体験会(主催:URコミュニティ東京東住まいセンター)を開催しました。
20代から90代までの男性8人が参加し、講師の佐藤明子先生に包丁の握り方や切り方のポイントを教わり、順番に野菜を切り、お肉を炒めました。参加者同士、料理のコツや得意料理についての会話も弾み、楽しみながら体験されている様子でした。「いつも一人なので、みんなで食べるとおいしい」「次回も参加したい」との声が聞かれました。
今後は、参加者が自主運営するサークル活動の立ち上げを目指して、来年も体験会の開催を予定しています。

※コミュニティサロン「カフェ06(ゼロロク)」
「みんなの居場所づくり」として、大島六丁目団地自治会を中心に地域のボランティアスタッフで運営しているコミュニティサロンです。毎週火曜日・木曜日・毎月第4土曜日にオープン。

  • カフェ06(ゼロロク)の入口で受付をしました

  • 今日の献立は「豚の生姜焼き」「具だくさんの豚汁」「青菜としらすの和え物」「サツマイモごはん」でした

  • 豚肉を炒めてもうすぐ生姜焼きが出来上がります!

  • 最後に自分たちで作ったお料理を食べて、それぞれの感想を話しました

体験会のポスター

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