「大好きなケーキを食べられる場所をつくりたい！」

北九州都市モノレール小倉線「志井」駅から徒歩３～11分の場所にある志徳団地。2025年４月、鮮魚店、精肉店、衣料品店などが並ぶ団地商店街に「Matcari café」がオープンしました。

この場所を選んだのには大きな理由があるようです。オーナーの久保さんに聞きました。

もともと志徳団地商店街にある「洋菓子工房 queue（クー）」さんが大好きだったんです。イートインがないお店なんですが、「その場でケーキを食べたい」という声が多いと聞いて、そんな場所をつくりたいと思ったのが、きっかけでした。それくらい「queue」さんのケーキを、もっと多くの人に味わってほしかったんです（笑）。
学生時代に飲食店でアルバイトをしていたこともあり、「いつか自分のカフェを開いてみたい」と思っていました。そんな中、タイミングよく「queue」さんの隣の店舗が空いたので、お店をオープンすることに決めたんです。

そんな思いから、「queue」のケーキとドリンクのセットを「マトカリカフェ」で楽しむことができます。久保さんのおすすめは「チーズケーキ」。濃厚な王道のチーズケーキでありながら、なめらかで軽やかな口当たりと、程よいチーズのコクに思わず感動！　チーズケーキが好きな人に特に味わってほしいおいしさです。

そのほかのデザートメニューとして「チョコバナナパフェ」、「コーヒーゼリーパフェ」、「アフォガード」があります。「チョコバナナパフェ」は、下からチョコレートのスポンジケーキ、ミルクのソフトクリーム、チョコのソース、バナナ、ガトーショコラ、ポッキーが重なっています。量がちょうどよく、飽きずに最後まで食べることができます。使われているスポンジケーキとガトーショコラも「queue」の自家製です。これらのデザートメニューは、14時から16時までのカフェタイムにドリンクと一緒に注文すると、ドリンクが100円引きになります。

「マトカリカフェ」では、ソフトクリームをバラの形で提供してもらうことができます。写真を撮っていろいろな人に見てもらいたくなるかわいさです。

自慢の手作りキッシュがセットになったランチ

ランチメニューとしては、クロワッサンサンドと季節のキッシュ、スープ、ドリンクがセットになった「マトカリランチ」があります。クロワッサンサンドはBLTとタマゴの２種類から選べます。
キッシュは久保さんの自信作。このときは、カボチャのキッシュとオニオンスープの組み合わせでしたが、月によって変わります。

サンドイッチは、食パンなどさまざまなパンで試作を重ねました。その結果、シニア世代のお客さまが多いことを考え、ふわふわでサクッと食べやすいクロワッサンを使うことにしました。実際に、年代を問わず完食されるお客さまが多くてうれしいですね。
コーヒーの「マトカリブレンド」は、なかなか「これだ！」と思える味に出会えなかった私自身が、渋みと苦みのバランスを追求して作った１杯です。「マトカリブレンド」と別に「今月のコーヒー」もご用意していますので、お好みに合わせて選んでいただけたらと思います。

店内は木のぬくもりを感じるナチュラルな雰囲気で、久保さんの好みが反映されています。北欧のような、やさしいカフェをイメージしているのだそうです。

地域をやさしく見守るお店

「マトカリカフェ」という名前は、「集う喜び」という花言葉を持つ花・マトリカリアにちなんで名付けられました。たくさんの花が集まって咲く姿が、どこか幸せそうに見えるマトリカリアのように、人が自然と集まり、笑顔が咲く場所になりますように、という思いが込められています。

防犯の面からも子どもたちやシニア世代のみなさんが安心して過ごせる場所になれたらと願っています。店内には自由に飲むことができる水も置いているので、子どもたちが放課後に遊びにくることもあるんです。
みんな誰かの大事な人じゃないですか。私がおばあちゃんっ子なこともあり、お店に来てくれた方に声を掛けたり、様子を見たり、お店を通して地域の人を積極的に見守っていけたらと思います。

おいしいケーキやクロワッサンサンド、手作りキッシュなどが味わえる「Matcari café」にぜひ足を運んでくださいね！　帰りには団地商店街のほかのお店ものぞいてください。

周辺環境もチェック！

暮らしに必要な食材がそろう志徳団地商店街

団地内にある商店街には、「マトカリカフェ」だけでなく鮮魚店、精肉店、青果店、洋菓子店、うどん・そば店、制服店が並んでいます。近くにスーパーマーケットもあるので、近場で買い物を済ますことができます。

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敷地内には、広場やプレイロット（遊び場）が整備されているので、住まいのすぐそばで子どもたちが遊ぶことができます。団地のすぐそばに幼稚園、小学校、中学校があるので、子育てにぴったり。北九州市立大学と連携した夏祭りも盛り上がります。

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