「体の冷えは、代謝の低下などさまざまな不調を呼び、体調を崩す原因になりがちです。ですので、体を温めることはやはり大切です。
手っ取り早く内臓を温めるために、スパイスがおすすめです。胃腸を整える効果やリラックス効果も高いので、気の巡りを良くし、ストレスを軽減させてくれます。食欲増進も担う、民間薬のような存在なのです。

「ハンバーグなどの肉料理に入っていることが多いナツメグ。肉の臭みを抑え、消化を良くし胃腸を整えてくれます。乳製品とも相性が良いですよ。
体を温めてくれる作用もあり、若返りのスパイスとしても有名。香りが良いので、私は焼き菓子にもナツメグのホールを削って使用します。

クローブは、丁字（ちょうじ）、丁香（ちょうこう）とも呼ばれています。インドでは歯痛止めに使われていたり、歯肉炎の鎮静作用もあったりするため『歯医者さんのハーブ』として知られています。楊貴妃は、口臭予防にいつもクローブをかんでいたそうです。日本では洋服の虫よけにするために洋服たんすに入れることもあると聞いています。
このように世界各国で使い方は違うのですが、殺菌、冷え性の改善、胃腸を整えるといったさまざまな効果効能が期待できる優れたスパイスです。